Basisschool De Oostwijzer Orion aan het Sumatra in de wijk Oosterheem kreeg gisteren bezoek van vier boeren die een praktijkgastles kwamen verzorgen voor de acht groepen. Dit om (meer) bewustwording te creëren bij de leerlingen over de achtergrond van voedsel.

De kinderen zagen, roken en proefden wat voor werk een boer allemaal doet om voedsel te maken voor hun koeien, die op hun beurt melk maken van al dat ruwvoer. Veel kinderen uit de klas wisten te noemen wat daar zoal van gemaakt wordt en wat ze daarvan op hun bord vinden.

Boer Steven de Rijk werkt met zijn ouders op het familiebedrijf. Hij verwerkt met zijn vrouw Angeline zelf zuivel en verkoopt dat vanaf hun boerderij, maar eens in de week bezorgt hij het ook als 'melkboer' met een auto. Zijn opa deed dat vroeger ook, maar dan met paard en wagen.

Verder geeft De Rijk ook les op een middelbare agrarische school. Hij vond het leuk om bij Groep 6b van juf Romy en een groep 7 les te geven voor 'Boer in de Klas'. Dat is een initiatief om basisschoolleerlingen te leren over de boerderij en waar het eten vandaan komt.