Horecaondernemer René Bogaart, die lokale bekendheid geniet in Leidschendam- Voorburg en Zoetermeer en mede-eigenaar is van restaurantketen Pavarotti) opent op 6 februari restaurant Chez Lou Lou in Zoetermeer.

Dit gebeurt op de locatie van het vorig jaar gesloten restaurant Clooney op het plein in Stadshart. Er komt een fine dining-zaak die volgens Bogaart Zoetermeer nog niet tot de horeca-ketens mag rekenen.

De mede-eigenaren zijn Stephan en Samantha Spitsbaard. Zij zijn de personen die gaan Chez Lou Lou daadwerkelijk gaan exploiteren. Via een crowdfundingactie werd in de zomer overigens in vier minuten 450.000 euro voor dit project, waarna Rene Bogaart zijn label heeft verbonden, opgehaald.