Reno Hilgersom kijkt uit naar heropening De Bles

23 February 2022, 12:53 uur
Lokaal
mainImage
De Bles in Stompwijk.

Reno Hilgersom is per 1 januari 2022 de nieuwe eigenaar van Restaurant & Party Herberg De Bles in Stompwijk. De ondernemer greep de lockdownperiode aan om samen met zijn team zoveel mogelijk werk te verzetten achter de schermen. Volgende week woensdag 2 maart gaan ze weer open voor gasten.

Hilgersom, die met Hilgersom Horeca ook eigenaar is van Het Wapen van Zoetermeer, PuuRR aan de Vliet en Restaurant Leeuwenbergh, over zijn besluit tot overname. "Ik had vernomen dat De Bles misschien in de verkoop zou komen. Het is een historische locatie waar al sinds 1685 horeca is gevestigd, het past heel goed bij onze andere locaties en ligt dicht bij Zoetermeer. Onze locaties gaan elkaar vooral versterken en samenwerken. We beschikken nu dan wel over vijf locaties, maar we zijn één hecht team en staan altijd voor elkaar klaar, dat is onze kracht."

Parel in de polder
In De Bles, voorheen bekend onder de naam Party Herberg Het Blesse Paard, kun je genieten van een diner in Restaurant 't Voorhuys of privé dineren in één van de vijf zalen of met goed weer op het terras genietend van de zon. Vergaderen, trouwen of een (personeels)feestje houden, dat behoort er allemaal tot de mogelijkheden. "Het is belangrijk dat Zoetermeerders weten dat ze ook hier, bij de parel in de polder, terecht kunnen voor een feestje of om uit eten te gaan in een fijne setting", aldus Hilgersom.

                                                     Reno Hilgersom (links) en Jim van den Boogaart. Foto: Mike Boeschoten

Medewerkers zijn gebleven
Laatstgenoemde benadrukt dat de circa 35 medewerkers van De Bles na de overname allemaal zijn gebleven en dolgraag weer aan de slag willen gaan. Jim van den Boogaart, die al voor Hilgersom werkte bij PuuRR aan de Vliet, zal er als manager gaan fungeren. "Ik kan niet wachten totdat we opengaan."

De openingstijden in het laagseizoen zijn woensdag tot en met vrijdag van 17.00 tot 22.00 uur en in het weekend van 12.00 tot 22.00 uur. Op maandag en dinsdag is De Bles open op afspraak voor alle denkbare gelegenheden. In het hoogseizoen is De Bles zeven dagen per week geopend en kan iedereen genieten van het inmiddels 337 jaar oude historische pand en aangrenzend terras.

Reserveren?     
Bel 071-5801590, mail naar [email protected] of surf naar debleshoreca.nl. Adres: Doctor van Noortstraat 154 in Stompwijk (gemeente Leidschendam-Voorburg).