De winkel bij Molen De Hoop gaat vanaf aanstaande zaterdag weer open. De afgelopen weken heeft het bestuur nagedacht over de toekomst en de winkel aangepakt om toch weer open te kunnen. Voorlopig gaan de deuren alleen open op zaterdag, tussen 11.00 en 17.00 uur.

Onder strikte voorwaarden verkopen de medewerkers dan weer hun bakproducten. Deze voorwaarden worden bij de ingang duidelijk gecommuniceerd en houden onder meer in dat er slechts twee klanten tegelijk naar binnen mogen (vanwege de beperkte ruimte binnen).

In de winkel worden spatschermen gemonteerd, het pinapparaat wordt verplaatst en pijlen op de grond geven de verplichte looproute aan. Betaling kan alleen per pinpas.