Dankzij de sterke groei is Gamecity Zoetermeer op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Bekijk hieronder de vacature. Solliciteren kan door je cv + motivatiebrief te mailen naar [email protected].
Vacature
In onze compleet vernieuwde keuken zorg je samen met collega’s voor de lekkerste hapjes en smaakvolle gerechten. Bij voorkeur ben je een echte teamspeler met een flinke portie motivatie en passie om er een succes van te maken.
Gamecity is een jong en dynamisch bedrijf gericht op de evenementenbranche. Onze gasten kunnen bij ons terecht voor karten, lasergamen, Prison Island en andere leuke activiteiten. Wij zijn als locatie zeer geschikt voor (kinder)feestjes, bedrijfsfeesten, familiefeesten en vrijgezellenfeesten. Van a la carte klanten tot grote groepen tot 150 personen.
Onze uitstekende keuken is rijkelijk voorzien van alle apparatuur en materialen waar je als kok optimaal kunt presteren. Met passie voor het vak zorg je met jouw keukenkwaliteiten voor een smakelijke eetervaring bij onze gasten. Je werkt zelfstandig en geniet ervan om de klant in ons sfeervolle restaurant centraal te zetten.
Je bent verantwoordelijk voor:
De kwaliteit van de gerechten.
De (voor)bereiding en presentatie van gerechten volgens recept en planning.
De inkoop- en voorraadadministratie van de keuken.
Het toezicht houden in de keuken volgens protocol (HACCP).
Het toezicht houden op de THT-controles.
Aandragen van ideeën en suggesties ter verbetering van de horeca.
Een gemotiveerde houding en open communicatie.
Functievereisten:
Relevante aansluitende werkervaring.
Verantwoordelijkheid voor de inkoop en de voorraad administratie van de keuken. Je zorgt dat alles in huis is en voorkomt verspilling (THT-controle).
Representatief en verzorgd voorkomen.
Je houdt de HACCP richtlijnen aan.
Meedenken en bijdragen aan kwaliteit en succes.
Stressbestendig en zelfstandig.
Betrokken en bevlogen.
Wat krijg je:
Een marktconform salaris.
50% korting op alle activiteiten van Gamecity.
Uitstekende arbeidsvoorwaarden en toekomstperspectieven.
Een prettig en enthousiast team in een plezierige werksfeer.
Solliciteren
Herken je jezelf in bovenstaand profiel? Solliciteren op deze vacature kan door je cv + motivatiebrief te mailen naar [email protected].