De hond heet Rommel. Naar mijn idee vernoemd naar de keuken waar het diner wordt bereid voor de gasten van de eerste aflevering van Uit Mijn Keuken.

Vijf uitbaters van een huiskamer-restaurant beoordelen elkaars huiskamerkost en het daarbij behorende gevoel van Hollandse gezelligheid. Terug naar de rommelkeuken. Er wordt mediterraan gekookt. Alles met producten uit eigen tuin. De mediterrane kaasfondue brandt aan, de bereiding van de falafel-balletjes voor de vegetariër in het gezelschap is niet ingepland. De dame uit Zeeuws-Vlaanderen met meer leeftijdskilometers op de teller dan staat aangegeven, werpt een keurende blik op het sanitair.

In plaats van alcohol wordt water met lavendel geschonken. Het warme voorgerecht geserveerd op koude borden. Citroen vormt het hoofdingrediënt van het de gasten voorgeschotelde menu. Snel en vakkundig een aanpassing in het voorgerecht als blijkt dat één van de gasten niet van de citroen is. De vakjury bestaande uit een mevrouw van een culinair radioprogramma heeft voorgeproefd. Haar toch al licht zurige blik wordt zo mogelijk nog zuurder na het proeven van de diverse gerechten.

Huishond

Op naar de volgende culinaire huiskamerervaring. Wild op het menu. Een hagelkorrel in de ganzenborstfilet. Niet iedereen is voorstander van de huishond in de keuken en aan tafel. Bij het dessert wordt op vakkundige wijze een fles bubbels onthoofd. Verder geen reden tot klagen. Zelfs de zurige recensent heeft niets op de kookkunst van de huiskamer kok aan te merken. In de groep is (nog) geen lang leve de lol-stemming waarneembaar. Ik mis de humor van André en Janny aan tafel.

Tot zover het huiskamergevoel. Woensdag maken de deelnemers kennis met de veganistische kookwereld. Donderdag gaan ze op huiskamer avontuur in het bourgondische Zeeuws-Vlaanderen en vrijdag is de stadskeuken uit Utrecht aan de beurt. De spanning stijgt, wie o wie blijkt vrijdag de uitbater van het beste huiskamerrestaurant van Nederland.

In de vriendinnen-app groep vliegen de suggesties hoe anders te werk kan worden gegaan heen en weer. Ook staan hier de beste stuurlui of liever koksmaatjes aan wal. Leve de MAXimale no-nonsens tv.